フレイル予防レシピ作成に協力しました

「栃木県食生活改善推進員協議会」の事業であるフレイル予防「笑顔ハツラツ レシピ」の作成に賛助会員として事業協力させていただきました。

 

「笑顔ハツラツ レシピ」は手に入りやすい身近な食材を使い、使用する食材や調理器具が少なく高齢者でも簡単に作ることができることをコンセプトに作成されています。

 

フレイル予防に必要なエネルギーや栄養素（たんぱく質、カルシウムなど）を積極的にとれるレシピを食改さん（※食生活改善推進員の愛称）が作成してくださいました。

 

手軽に美味しくカルシウムがとれる「ジョア」を使用した食改さん考案の「元気ハツラツレシピ」は健康長寿とちぎWEBサイトからダウンロードできますので是非ご覧ください。

 

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フレイルってなんだろう？

病気ではないけれど、加齢とともに、筋力や心身の活力が低下し、介護が必要になりやすい、「健康」と「要介護」の間の虚弱な状態のこと。早い時期に予防や治療を行えば健康な状態に戻すことが可能です。

予防には「食事」「口腔機能」「運動」「社会参加」が大切です。

普段からバランスの良い食事を心がけ（低栄養やたんぱく質不足に注意！）、適度な運動で体力を保ち、外出などで社会と関わりと日常の活動量を高めるよう心掛けてみましょう。